|
GÓC NGHIỆN NGẬP Nếu để nói về món ăn thường xuyên nhất mà cả gia đình mình hay ăn thì không cái gì lại được với thịt vịt. 1 tuần có 7 ngày mẹ chồng mình sẵn sàng mua vịt 5 ngày (x2 bữa). Vợ chồng mình hồi yêu nhau cũng chỉ chở nhau đi ăn vịt, hẹn hò bạn bè cũng ra quán vịt, đi nước ngoài sau hơn 2 năm về đến VN là 2h chiều thì ngay 7h chiều hôm đó phải xách xe phi ra quán vịt. Mà chỉ ăn của một quán này thôi, đến giờ cũng được gần 7 năm rồi: quán vịt Phương Thuý cạnh quán chè Sài Gòn, gần cổng trường Đại học Công Nghiệp. Hồi sinh viên mình ở trọ ở Tây Hồ, cũng đi ăn vịt Quán Thánh, vịt Giang Văn Minh, vịt Trần Nhật Duật (thì phải - cùng đường với viện thẩm mỹ Hà Nội, quán tên Hải Vịt ý)..mà cuối cùng vẫn cứ là đều đặn tuần 3 lần đi hơn 10km về đây ăn. Nhà cô có nhiều món: vịt nướng, luộc, lẩu vịt, rang muối nhưng mình thấy ngon nhất là vịt nướng. Còn các món khác bình thường, lẩu vịt không rõ vị mấy. Vịt nướng này mình còn mua tặng mấy bà chị trên phố, ai cũng khen vịt "xịn", thấm gia vị, nướng không bị khô, vịt cũng không quá béo, kiểu "tỉ lệ vàng" đó giá cũng không quá đắt: 150k và có freeship đi muôn nơi (nhưng chắc xa quá thì phải tính phí, mình có gọi về nhà 1 lần vào hôm mưa bão, đi mất nửa tiếng mới đến nơi, vẫn không tính phí). Nước chấm nhà này cũng ngon. Thường mua về nhà mình hay xin thêm nứo chấm để cất đi 1 ít vào tủ lạnh để dành chấm cái khác Recommend combo hoàn hảo cho 1 buổi hẹn hò đó là: 1 đĩa vịt nướng (nửa con), 1 đĩa cổ cánh nướng, 1 đĩa bún khô, 1 bát canh tiết (à quên, tiết ở đây mềm ngon lắm) nấu với giá. No đến ngày hôm sau luôn mà chỉ mất 110-115k Tối nay nhà mình lại đi ăn vịt ở đây tiếp, có gì up thêm ảnh cmt hầu các thánh ) xem tiếp |
|
11) Bánh xèo 65 hoặc 63 Nguyễn Văn Cừ - Mình không nhớ rõ địa chỉ nhưng không lo vì có biển bánh xèo nem lụi đỏ chói to đùng nhé. Bánh cũng được mặc định 2 cái/suất và 40k/suất. Bánh hơi to, bị tình trạng nhân nhiều tuy nhiên vỏ vẫn giòn, nhân là thịt bò nên khá thơm và ko bị ngấy. Nem có 5k/cái nhưng lại to gấp đôi nem quán khác. Nem đông lạnh (chắc chắn luôn vì mình thấy a chủ lấy ra từ tủ đông) đc bọc sả, rán lên chứ không nướng. Như kiểu a chủ rán ko kỹ nên lúc cho nem vào miệng mình thấy bên trong còn nguội và…nhão nhoét, nói hơi tởm, như thể nước mũi vậy, mình suýt nôn. Nếu có quay lại thì sẽ tạm chấp nhận bánh chứ nem thì… - Không gian quán và vệ sinh: Ngồi trong nhà, rộng rãi thoáng mát. Rau đc cho hào phóng. Quán có nuôi chó nên hãy cố gắng đừng để ý đến cái mùi chó thoang thoảng và bát cơm chó nhão nhoét nếu b có ý định ăn. Hôm mình đi ăn thì 2 e chó định làm trò người lớn ngay trước quán, nếu a chủ ko đuổi đi thì mình sẽ có thêm 1 lý do để ăn mất ngon. - 12) Bánh xèo Giang Văn Minh (mình cũng ko nhớ và ko muốn nhớ địa chỉ quán này nữa, chỉ biết nó là quán vỉa hè, nằm trên phố Đội Cấn nhưng vì đối diện vs đường rẽ sang Giang Văn Minh, gần Cabine Coffee nên mình tạm gọi là Bánh xèo GVM nhé) |
|
[GÓC CHÊ BAI] Lần đầu tiên ăn một bát cháo sườn đắt như vầy 60k 1 bát... Khổ nỗi 2 con đều đau răng mà tìm quanh Đội Cấn vào giờ này không có hàng cháo sườn nào, lên mạng tìm thấy có hàng ở 93 Giang Văn Minh nên phi đến ngay. Bên dưới có 5,6 miếng sườn nhỏ, không ruốc không quẩy, có 1 túi hành và 2 gói ớt bột trộn tiêu đi kèm. Khi thanh toán cũng giật mình 2 bát hết 120k mà nghĩ chắc ăn cũng được, thấy khách toàn gọi cháo sườn thôi bấm bụng mua ăn thử. Bi ai là về mở ra ăn thấy quá bình thường, quá phí tiền cho 60k 1 bát. Chưa kể 2 con được bonus 4,5 sợi lông lợn .Lần sau có lẽ chịu khó lên Đồng Xuân ăn, đầy đủ quẩy ruốc đắt nhất là 40k xem tiếp |
|
[GÓC KHEN] Đi ăn Lẩu ếch Hà My rồi sẽ không muốn ăn ở chỗ khác nữa. Ngon dữ dội nhé Ếch được chiên r xào chua cay với măng, ếch đặm vị, dai và thơm. Măng chua đủ độ. Nước lẩu thích hợp cho những bạn nào thích vị chua ngòn ngọt điểm cộng nữa là ếch to, nhiều thịt. Quán nhân viên cũng dễ chịu và cũng rộng rãi Mình đi ăn với bạn, 2 đứa gọi 1 nồi nhỏ 250k ăn no phè phỡn ) cộng thêm đậu, nấm, dưa, trà đá gọi đi kèm tổng hết 300k Quá ngon cho 1 cuộc đàn đúm Ngoài ra các món ếch giá giao động 80-150k tuỳ món. So với mặt bằng chung giá vừa phải. Ngon lắm luôn Địa chỉ : Số 70 ngõ 36 Giang Văn Minh nhé xem tiếp |
|
[Góc Khen] Gà Tần 100 ngõ Núi Trúc -Gà ác ở đây khá to ( to hơn trên Hàng Cót) gà tần với thuốc bắc ngải cứu. Gà ngấm vị thanh thanh thơm của thuốc bắc với đắng nhẹ của ngải cứu hầm lẫn. Gà rất mềm nhừ luôn ý, ăn cảm giác tan trong miệng mà không cần nhai nhưng không kiểu bị bở đâu. Gà chấm với muối mì tôm vắt quất ngon vch luôn ý. Ai không ăn được quá đắng thì bảo chị ấy không cho ngải cứu trần nhé. Ai ăn được ngải cứu thì mê món này luôn -Gà ăn không hoặc ăn với mì, mì chan nước hầm gà ngọt ngọt đắng đắng, ở đây có măng ớt ngâm mắc mật ăn cùng siêu hợpp, mì dai ai ăn lâu cũng ko lo nát nhé chỉ nguội thôiii -Ở đây còn có bánh cuốn chả, mì tôm bò tim chua ngọt với xôi, bánh bao. Phù hợp ăn sáng, đêm -Nhược điểm: quán nhỏ kê được 3 cái bàn thôi, nhìn chung là hơi bừa bộn tí nhưng bù lại chị chủ nhiệt tình, xởi lởi với đồ bưng ra khá sạch sẽ ( mỗi tội bát mình bị mẻ). -giá cả: 50k nguyên gà thêm mì là 60k nhé Mì tôm, bánh cuốn, xôi thì từ 20-35k -Điểm : 8,5/10 đáng thử và sẽ quay lại nhiềuu -Lưu ý : quán nằm trong ngõ Núi Trúc chứ không phải phố Núi Trúc nhé. Ngay đầu Giang Văn Minh rẽ vào luôn còn nếu đi từ phố Núi Trúc thì có đường rẽ vào ngõ Núi Trúc đi đến cuối ngõ nhé xem tiếp |
|
[Góc Review] (Xin lỗi vì đây sẽ là 1 stt siêu dài :(((( ) Chào cả nhà, mình là người đã hỏi về món ăn HN 1 tháng trước đây Vậy là 1 tháng ở HN của mình kết thúc rồi, về nhà mà nhớ cái lạnh Hà Nội quá trời, lạnh ko như ở châu âu chỉ khiến ở trong phòng,mà cái lạnh này nó thôi thúc con người ta phải đi ăn cho ấm bụng ))). Lần này mình ăn nhiều nhất là phở bò, phở gà, miến ngan... những quán các bạn cmt mình ăn gần hết rồi Sau đây là review chủ quan của mình và mẹ, có thể đúng, có thể sai, có thể hợp, có thể không, có gì các bạn thông cảm nha. 1. Phở bò: rất tiếc, mình ko có cơ hội để biết được hương vị chuẩn nhất. gần giống nhất là 49 Bát Đàn. nhà ông bà ngoại mình ngày xưa ở 13 Bát Đàn nên mẹ ăn quán này từ bé rồi. ngày xưa đông nhất là phở Bắc Hải hàng phèn, lúc đấy 49 Bát Đàn ko đông như bây giờ, nhưng bác chủ quán mất, quán chuyển sang Phan Đình Phùng con dâu bác ấy bán, nhưng hương vị ko còn như xưa nữa, phở 49 Bát Đàn thì ngấy hơn xưa. Mình cũng hỏi ngày xưa phở bò là của HN hay của Nam Định, mẹ mình bảo cũng có thời tranh cãi phở bò là của ai có trước, nhưng thật ra 2 phở khác nhau. Phở HN là phở nước trong với tái, nạm, gàu. Phở NĐ là phở nước đục với áp chảo, sốt vang. nhưng để phục vụ thị hiếu nên sau lẫn lộn hết cả. 2. Bún miến ngan: ngon nhất là quán ngõ hàng Đậu, măng tiết và bún chấm ngon bá cháy, nhất là măng. Măng tươi cực ngon, giòn, ngọt, chua nhẹ, ăn mãi không ngán, hôm đó mình ăn liền 3 bát . khó có thể tìm được quán nào có măng ngon hơn thế, quán bán cả ngày. thịt ngan ngọt, ko hôi, ko nát. điểm trừ: nước chấm hơi mặn và ko hợp vị mình lắm. 3. Phở gà: món này mình tìm ăn nhiều nhất, vì SG ít quán và cũng là đặc trưng của HN nữa. quán Lê Lan, 100 Ngọc Hà, quán đúng hương vị phở gà truyền thống. hôm đó, vừa thăm lăng Bác thì 2 mẹ con thấy quán đối diện, đói quá liền vào ăn thôi, về sau xem lại thì cũng có mấy bạn cmt rồi. Trước khi ăn mẹ nói cách để cảm nhận 1 bát phở là húp 3 thìa nước phở trước, thìa đầu để quen với miệng đang nhạt của mình, thìa thứ 2 để quen với cái nóng của nước phở. thìa thứ 3 thì là vị chuẩn nhất của nước phở, sau rồi cho gia vị gì thì cho. vị nước phở ở đây rất đặc trưng, ko nhạt nhưng ko quá nồng (quá nồng là do nhiều xương lợn), ăn xong ko bị tê gáy do mì chính. gà thơm thit, ko bở. điểm trừ: chỗ để xe honda ko rộng, phục vụ hơi lâu nếu quán đông khách, phở bò tái ko ngon, 4. Trà sữa: ngon nhất lại ko phải ở 1 quán trà sữa, mà là ở Hà Thành Trà, 93 Giang Văn Minh, cháo ở đây cũng ngon, nhưng trà sữa ngọc trai là xuất sắc nhất, vị thơm ngon đặc biệt ko lẫn vào đâu được. những vị trà sữa khác lúc uống cảm giác ngon miệng, nhưng khi nhớ lại thì ko thể nhớ nổi. 5. Trên đây là những nơi mình thấy tâm đắc nhất, 1 số quán khác ăn cũng ngon: cháo sườn sụn chợ Đồng Xuân, chè Bà Thìn Bát Đàn, bún đậu mắm tôm Homeetaste Hotpot, lòng trần cháo và chả rươi cạnh nhau Đào Duy Từ và còn nhiều quán ngon khác... Cảm ơn những người bạn HN đã cho mình những địa chỉ ăn ngon. Mong 1 ngày sớm trở lại HN xem tiếp |
|
Lại nói về câu chuyện mỳ - lần này là mỳ vằn thắn Có nhiều nơi để ăn món này ngon như Hàng Phèn, Hàng Điếu, phố Huế, Hàng Chiếu... thì chắc mọi người đều đã ăn rồi nhưng ít người để ý có 1 quán ở đoạn cắt Giang Văn Minh với Đội Cấn có hàng Mỳ Tân Tân 140B Đội Cấn ăn khá ok mà chỗ ngồi sạch thoáng để xe yên tâm ko như các quán vỉa hè trên phố. + Nước mỳ thơm vị tôm ăn ko bị “say” ngọt do mì chính như 1 số hàng khác + rau và nấm cảm giác khá tươi , rau cải ở đây dùng loại cải cay khi ăn có cảm giác như vị wasabi ăn khá fun, nấm cũng đc thái nhỏ ko để cả miếng to + sợi mỳ ăn ok ko nát ko cứng + sủi & há cảo đều ok ko quá nhiều hạt tiêu, vẫn nhận biết đc vị thịt tươi ko như 1 số hàng lấy vị hạt tiêu để át đi vị thịt đông lạnh + có rất nhiều mức giá để lựa chọn size : 35, 40 , 45, 50k định lượng ok với mức giá lựa chọn + phục vụ ok chu đáo nhanh + quán ngoài mỳ còn có lẩu nấm và cơm món ( đọc menu cũng có vẻ ok ) ở quán này mình đã ăn mấy lần và thấy phong độ vẫn ổn định nên h mới làm bài review, mọi người tiện đường thì qua ăn thử xem tiếp |
|
Chủ đề Vịt: qua đi làm về muộn ko kịp nấu cơm lão chồng bảo thèm vịt ,e rắp tâm ra Hải hói ở Giang Văn minh bếch 1 con vịt quay về để ăn trừ bữa. Đi qua thấy 1 hàng vị mới mở ngay cùng đoạn đấy đề biển khuyến mại nên ham hố vào chuột bạch. Vào thì vịt đang quay nên phải chờ 1 lúc, mang về bỏ ra thấy đồ tẩm ướp cũng như các hàng khác vì nhận ra mỗi móc mật. Thế mà ăn thấy ngon ghê luôn, gia vị ngấm đều, thịt mềm mà dai,ko hề bở, ko biết họ ướp gì mà thấy khác lắm luôn nói chung là KHEN chứ e ko biết diễn tả như nào! Mẹ chồng e khảnh ăn lắm luôn mà cũng phải gật gù còn bảo hôm này đầy tháng cu con mua mấy con về đãi khách.quán mới mở nhìn sạch sẽ lắm,anh chủ tếu táo, có ti tỉ món chuyên đề vịt luôn ấy ạ. Số nhà e ko nhớ chỉ nhớ tên Quán Ngon 89 ở đối diện số 26 Giang Văn Minh vì ngồi đợi vịt, ngó nghiêng nên nhớ mỗi số nhà đối diện Em xin edit bổ sung giá ạ : em mua 180k 1 con ạ e quên hỏi là giá này còn kmai hay giá thường ngày :d con to đấy ạ. Hnay lại qua đấy để đặt vịt cho bữa tới làm cơm khách, hỏi ra quán cũng nhận ship tận nơi. Số đt đây ạ: 0966388866 xem tiếp |
All right reserved 2019 copyright © review.cuuduongthancong.com